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記者獲悉,連鎖餐飲數(shù)字化頭部服務(wù)商「奧琦瑋」近日完成數(shù)億元D輪融資,本次由北創(chuàng)投領(lǐng)投,千合投資、盛宇投資、廣發(fā)信德等資本跟投...
記者獲悉,連鎖餐飲數(shù)字化頭部服務(wù)商「奧琦瑋」近日完成數(shù)億元D輪融資,本次由北創(chuàng)投領(lǐng)投,千合投資、盛宇投資、廣發(fā)信德等資本跟投。
本輪融資將用于加速向腰部市場(chǎng)的客戶布局、加大對(duì)下一代產(chǎn)品研發(fā)的投入與人才引進(jìn)、加速客戶成功服務(wù)體系建設(shè)等。
「奧琦瑋」提供的SaaS平臺(tái)覆蓋餐飲全鏈路環(huán)節(jié)服務(wù):包括公私域運(yùn)營(yíng)、會(huì)員營(yíng)銷裂變、后廚智能生產(chǎn)管理、食品安全的效期管理等前端環(huán)節(jié);同時(shí),還研發(fā)了供應(yīng)鏈、人力、財(cái)務(wù)管理等在內(nèi)的數(shù)字化成本管理核心環(huán)節(jié),幫連鎖餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
不過(guò),餐飲品牌所需的數(shù)字化提升方案千人千面,為了提高服務(wù)效率,「奧琦瑋」還提供“樂(lè)高式”的SaaS產(chǎn)品組合解決方案,讓客戶根據(jù)業(yè)務(wù)場(chǎng)景和預(yù)算自主搭配不同的方案(比如會(huì)員系統(tǒng)、電商系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、人力系統(tǒng)、云財(cái)務(wù)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng))。
餐飲市場(chǎng)是一個(gè)有持續(xù)發(fā)展后勁的萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng),標(biāo)準(zhǔn)化程度更高、覆蓋速度更快的連鎖餐飲的市場(chǎng)規(guī)模也不容小覷。不過(guò),國(guó)內(nèi)一直以來(lái)餐飲商家的數(shù)字化投入并不算高,有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示 ,國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)用于數(shù)字化轉(zhuǎn)型的投入僅占總收入的0.3-0.5%。
數(shù)字化投入不足,也給連鎖餐飲品牌的快速擴(kuò)張帶來(lái)了不少難題:隨著連鎖品牌的門店越開(kāi)越多,且店面分布廣泛,數(shù)字化程度低的餐飲連鎖品牌,難以長(zhǎng)久維系高質(zhì)量的運(yùn)營(yíng)品質(zhì),導(dǎo)致品牌的門店體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率,會(huì)隨著門店數(shù)量越來(lái)越多,而出現(xiàn)下滑的情況,為品牌的持久發(fā)展帶來(lái)了很大的管理挑戰(zhàn)。
同時(shí),在全球通貨膨脹之下,餐飲企業(yè)的用人成本、原材料的采購(gòu)成本在持續(xù)攀升,如果不進(jìn)行精細(xì)化管理,很難實(shí)現(xiàn)持久健康的發(fā)展。
還沒(méi)落幕的疫情也給連鎖餐飲品牌一記重拳。在疫情之后,如何構(gòu)建線上線下一體化的消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)渠道,如何開(kāi)源節(jié)流、提升經(jīng)營(yíng)的效率,又成為連鎖品牌亟待解決的問(wèn)題。
「奧琦瑋」創(chuàng)始人孔令博表示,2020年疫情突發(fā)之后,團(tuán)隊(duì)積極探索,進(jìn)一步深度服務(wù)了鄉(xiāng)村基、李先生等連鎖品牌,同時(shí)開(kāi)拓了新銳連鎖品牌文和友、喜茶、老鄉(xiāng)雞等。同時(shí)加快融資存儲(chǔ)彈藥,在過(guò)去近8個(gè)月的時(shí)間里,奧琦瑋總計(jì)融資4.2億人民幣,還引入了像日本三井和Infomart等戰(zhàn)略性外資股東。
面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),孔令博表示,公司的優(yōu)勢(shì)在于長(zhǎng)期服務(wù)頭部連鎖餐飲品牌所形成的技術(shù)壁壘和產(chǎn)品壁壘。
首先,「奧琦瑋」搭建了以業(yè)務(wù)中臺(tái)為核心的OMP(超級(jí)門店運(yùn)營(yíng)解決方案)體系,解決了傳統(tǒng)收銀、傳統(tǒng)會(huì)員以及傳統(tǒng)外賣電商等系統(tǒng)的成本高、維護(hù)復(fù)雜等弊端,統(tǒng)一的中臺(tái)消除了品牌方的集成障礙,降低了部署成本,加快了部署速度;
OMP體系還幫助連鎖品牌實(shí)現(xiàn)了“多元化引流“、”復(fù)購(gòu)式運(yùn)營(yíng)“、”周期性爆款“的全新數(shù)字化運(yùn)營(yíng)模型,進(jìn)一步提升了餐飲運(yùn)營(yíng)全業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的管理效率,全面提升企業(yè)管控能力以及線上經(jīng)營(yíng)的拓展能力。
其次,「奧琦瑋」客戶包括星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)外連鎖、以及云海肴、鄉(xiāng)村基等國(guó)內(nèi)的餐飲品牌,截止目前,公司在全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)占有率超過(guò)50%,全國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)占有率超過(guò)53%。
除了橫向擴(kuò)充用戶數(shù)量以外,「奧琦瑋」的方案并非“一錘子買賣”,客戶復(fù)購(gòu)率較高,留存率到達(dá)93%,公司軟件收入占總營(yíng)收達(dá)70%。
「奧琦瑋」客戶
在疫情之后,餐飲行業(yè)明顯的變化是,國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)連鎖化率有了明顯的提升。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),2020年國(guó)內(nèi)餐飲連鎖率為15%,同比2019年大增了7%,但國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖化率還處于低位,還有很大的上升空間,相較之下,日本、美國(guó)的餐飲連鎖化率都在40%以上。
在一些城市,本地化的餐飲連鎖品牌在疫情后快速崛起,也成為了餐飲類SaaS服務(wù)商們的兵家必爭(zhēng)之地。
為此,「奧琦瑋」提出了“百城萬(wàn)牌”計(jì)劃,為更多的腰部連鎖品牌提供數(shù)字化服務(wù),釋放在頭部客戶所積累的豐富的數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)。
在融資層面,「奧琦瑋」近幾年先后獲得紅杉、美團(tuán)注資。2014年,「奧琦瑋」獲得紅杉中國(guó)4000萬(wàn)人民幣A輪融資;2015年,獲得美團(tuán)、紅杉中國(guó)近1.6億B輪融資;2017年,獲美團(tuán)2.4億人民幣C輪融資。
在過(guò)去的十?dāng)?shù)年中,「奧琦瑋」為了補(bǔ)充服務(wù)能力、覆蓋用戶范圍,還先后收購(gòu)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)旗下微生活、美團(tuán)旗下天子星、品智,以及南京潤(rùn)典等公司。
展望未來(lái),孔令博表示,「奧琦瑋」未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃是著眼行業(yè),打通餐飲產(chǎn)業(yè)級(jí)數(shù)據(jù)通路,實(shí)現(xiàn)上下游產(chǎn)業(yè)效率最大化,幫助中國(guó)更多連鎖品牌成為全球知名品牌。
D輪領(lǐng)投方北創(chuàng)投董事總經(jīng)理李建軍表示:“北創(chuàng)投看好企業(yè)服務(wù)領(lǐng)域SaaS在各個(gè)細(xì)分行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,奧琦瑋作為餐飲行業(yè)SaaS的龍頭企業(yè),團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀,戰(zhàn)略定力強(qiáng),產(chǎn)品底層技術(shù)過(guò)硬,對(duì)用戶需求的理解深入而細(xì)致。隨著餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈的整合與餐飲行業(yè)連鎖化程度的提升,餐飲SaaS作為餐飲行業(yè)信息化、智能化的發(fā)展趨勢(shì)中的必備工具,將迎來(lái)新一輪高速增長(zhǎng)的黃金機(jī)會(huì)。”
盛宇投資合伙人趙增成表示,“2020年疫情之下,我們基于對(duì)賽道的認(rèn)知和對(duì)奧琦瑋數(shù)字化能力的認(rèn)可,完成了首次投資。不到一年時(shí)間,公司在克服疫情困難之時(shí),產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)持續(xù)迭代提升,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)高速成長(zhǎng),體現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)能力?!?
千合投資合伙人孫珂表示,“餐飲是一個(gè)古老而又不斷創(chuàng)新的領(lǐng)域,見(jiàn)證了太多的起起伏伏,終于走上了數(shù)字化、連鎖化之路。偉大的行業(yè)轉(zhuǎn)折背后,需要中流砥柱的信息化企業(yè)。我們相信,奧琦瑋在管理層及團(tuán)隊(duì)的拼搏之下,經(jīng)過(guò)多年的積累,以及頭部連鎖客戶的共同信任與持續(xù)打磨,定能成就一番偉業(yè),推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)一步變革。”
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