[行業(yè)資訊] 明星餐飲店”連出衛(wèi)生問(wèn)題 專家：明星做餐飲不能只撈金不盡心

2021/7/23

近年來(lái)，不少明星投資餐飲行業(yè)，利用自身的影響力營(yíng)銷品牌，從知名藝人變身為網(wǎng)紅餐飲店老板。與此同時(shí)，“明星餐飲店”的食品安全問(wèn)題接連被曝光

[行業(yè)資訊] 新食品原料能為食品業(yè)帶來(lái)什么

2021/7/23

自今年1月透明質(zhì)酸鈉（HA，俗稱玻尿酸）入食獲衛(wèi)健委批準(zhǔn)后，該市場(chǎng)迎來(lái)小規(guī)模爆發(fā)。各食品企業(yè)紛紛上線含透明質(zhì)酸鈉的新產(chǎn)品線，那么透明質(zhì)酸鈉入食有什么效果？食品安全性怎么保證？未來(lái)在食品領(lǐng)域還有哪些應(yīng)用前景

[行業(yè)資訊] 吃代餐食品實(shí)現(xiàn)快速減重真的靠譜嗎？

2021/7/16

夏天到了，為了能露腿、露腰，很多人又開始了自己的減肥大計(jì)，節(jié)食、辟谷、健身、吃藥等奇招百出

[行業(yè)資訊] 必勝客吃罰單：餐飲油煙未經(jīng)處理直排大氣環(huán)境

2021/7/8

據(jù)信用中國(guó)網(wǎng)站消息，2021年4月19日，北京市生態(tài)環(huán)境局行政執(zhí)法人員對(duì)北京必勝客比薩餅有限公司進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)必勝客油煙凈化設(shè)施電源未開啟

[行業(yè)資訊] 餐飲人注意了！廚余垃圾處理實(shí)施計(jì)量收費(fèi)，超額將累進(jìn)加價(jià)

2021/7/8

為促進(jìn)廚余垃圾源頭減量，國(guó)家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部近日聯(lián)合印發(fā)

[行業(yè)資訊] 湘鄂情創(chuàng)始人孟凱之子創(chuàng)辦“新湘鄂情” 主打高性價(jià)比親民菜品

2021/7/2

“民營(yíng)餐飲第一股”湘鄂情曾是餐飲界傳奇般的存在，后因種種原因投資失利，湘鄂情商標(biāo)易主，創(chuàng)始人孟凱黯然出局